Cacau puro em pó 22-24% – 2,5kg – República Del Cacao
Criado a partir da combinação de várias origens, esse cacau em pó contém o mais…
O chocolate amargo equador 65% apresenta notas de especiarias, como cravo e pimenta doce, e complementa seu sabor com panela (açúcar de cana não refinado).
A panela é produzida por artesãos na região de biodiversidade do Chocó andino. Sua fluidez o torna um chocolate de cobertura para todos os fins.
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Origem: Equador
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Ingredientes:
Licor de cacau do Equador, açúcar, manteiga de cacau, açúcar de cana integral (panela), emulsificante (lecitina de girassol), extrato natural de baunilha. Possível presença de nozes (amêndoas, avelãs, pistache, nozes pecan), amendoim, glúten, sementes de gergelim, proteínas do leite, ovo e soja. Esse produto é produzido em uma instalação que também usa leite.
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Peso: 2,5kg
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Conservação: 16-18°C.
A República del Cacao produz chocolates premium feitos com a melhor seleção de cacau da América Latina, valorizando origem, terroir e sustentabilidade. Trabalhando em parceria com pequenos produtores, a marca preserva tradições locais, práticas artesanais e variedades nativas, garantindo qualidade excepcional e impacto positivo na comunidade.
O resultado são chocolates puros, equilibrados e ricos em sabor — reconhecidos por chefs e confeiteiros como referência em autenticidade e excelência.
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